Способ скоростной варки свеклы: всего 15 минут — готово!
Чтобы быстро сварить сочную и вкусную свеклу, не снимайте с неё кожуру. Просто хорошенько помойте ее, можно даже толстым слоем губки для мытья посуды. Хвостик тоже не отрезайте. Так весь сок и вкус точно останутся внутри свеклы, вместе с питательными веществами.
1. Налейте в кастрюлю воду и поставьте ее на огонь.
2. Опустите свеклу в кипящую воду и варите без крышки на сильном огне.
3. Овощ не нужно оборачивать в фольгу, как некоторые советуют.
4. После нескольких минут варки добавьте в кастрюлю хлебную корочку. Это поможет от сильного запаха.
5. После 15 минут приготовления выключите огонь и опустите свеклу на 5-10 минут в ледяную воду и она доходит до состояния вполне вареной.
6. Теперь очистите овощ и используйте его для приготовления блюд.
Есть и еще один метод — запечь свеклу в духовке. Вы потратите немного больше времени (25 минут), но вкус овоща будет слаще. Готовьте при температуре 180 °С.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
