Необычный яблочный пирог.😋
Советуем сразу приготовить два противня, так как яблок будет больше, чем теста.
✅Состав:
яблоки — 5 штук;
грецкие орехи — 50 грамм;
яйца — 2 штуки;
сахар — 180 грамм;
ванилин — 1 грамм;
сметана — 200 грамм;
мука — 120 грамм;
разрыхлитель — чайная ложка;
соль — треть чайной ложки.
✅Как готовить:
В миске разбейте яйца, добавьте сахар и хорошо перемешайте до полного растворения. Потом добавьте сметану, ванилин и соль, тщательно размешайте.
Муку соедините с разрыхлителем, просейте в яичную массу и замесите однородное тесто.
Яблоки очистите от семян и нарежьте маленькими кубиками.
Форму для выпечки застелите пергаментом, выложите две трети теста и равномерно распределите.
На тесто положите слой яблок.
Посыпьте измельченными грецкими орехами. Затем залейте оставшимся тестом. Выпекайте при 180 градусах 35-40 минут.
После выпечки рекомендуется посыпать пирог сахарной пудрой.
Орехи придадут яблочному пирогу новые интересные вкусовые оттенки.
