🥰Салат с тунцом, яйцом и сыром Морская нежность — лёгкое и сытное блюдо с нежной слоёной текстурой, отлично подойдёт и для будничного ужина, и для праздничного стола.
Ингредиенты на 2–3 порции:
- Тунец в собственном соку — 200 г (размять вилкой)
- Сыр 17% — 150 г (крупно натереть)
- Свежий огурец — 200 г (крупно натереть, отжать лишний сок)
- Яйца варёные — 3 шт. (белки и желтки натереть отдельно)
- Морковь варёная — 1 шт. (крупно натереть)
- Майонез или натуральный йогурт — для промазки слоёв по желанию
Приготовление слоёв:
1. Белки → лёгкая сетка из майонеза
2. Тунец, дополнительно можно сбрызнуть лимонным соком
3. Огурец, отжатый от сока
4. Морковь → майонез
5. Сыр
6. Желтки (натёртые мелко)
Советы:
- Для свежести и аромата добавьте в слой тунца мелко нарезанный зелёный лук.
- Если хотите облегчить вкус, замените майонез на греческий йогурт с горчицей.
- Охладите салат 1–2 часа для пропитки и лучшего сочетания вкусов.
Подача:
- С хрустящими тостами
- С ломтиками лимона
- С свежей зеленью (укроп, петрушка)
Этот салат сочетает в себе нежность яиц и сыра с лёгкой свежестью огурца и пикантностью тунца, создавая гармоничное и питательное блюдо.
