Бабушке этот пирог понравился больше, чем торт, а его приготовление в 100 раз проще! Он мягкий, как пух, и это сахарный пирог!
Для приготовления сахарного пирога понадобятся:
- теплое молоко – 100 г
- яйца – 2 штуки
- живые дрожжи – 15 г (или 5 г сухих)
- ванильный сахар – 10 г
- сахар – 1 столовая ложка
- масло – 50 г
- мука – около 250 г
- щепотка соли
Для глазури:
- сливочное масло – 75 г
- сахар – 100 г
- ванильный сахар – 10 г
Для пропитки:
- сливки – 100-200 г
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.