Публикация от 12 декабря 2025

Салат «Селёдка под шубой» Готовлю этот салат не так часто, но в этот раз прямо потянуло — и я решилась. Сначала отвариваю овощи и яйца: морковь, картофель, свёклу и яйца. Даю остыть, а затем натираю каждый слой на крупной тёрке — так структура получается нежной и воздушной. ✨ Ингредиенты: ✅ Селёдка — ~500 г (взяла сразу большую пачку) ✅ Картофель — ~500 г (4–5 шт.) ✅ Морковь — ~500 г (3 средние) ✅ Свёкла — ~500 г (4–5 небольших) ✅ Лук — крупная головка ✅ Яйца — 3–4 шт. ✅ Майонез — по вкусу