Публикация от 12 мая 2026

Как быть с сыром? Сырная тарелка может подаваться с набором ножей, каждый из которых имеет своё предназначение. 🔪 Для мягкого сыра подойдёт прибор, который больше похож на вилку, нежели на нож. Ведь мягкий сыр легче отломить. 🔪 Для рассольных сыров необходимо использовать нож (который напоминает по форме секиру) с отверстиями в полотне. 🔪 Полутвёрдые и твёрдые сыры могут подаваться с более массивным ножом или с версией с двумя ручками для того, чтобы удобней было отрезать. Помните, что согласно этикету недопустимо брать сыр с плато руками! Правила приличия