Словарь для любителей игристого
🫧 Перляж — это те самые пузырьки углекислого газа, которые ниточкой поднимаются наверх.
🍾 Мюзле — такое название имеет проволока для фиксации пробки шампанского.
🍭 Дозаж — дополнительное добавление сахара в игристое вино.
🥷 Сабраж — откупоривание бутылки вина саблей.
📌 Кстати, не совсем верно называть все игристые вина шампанским. Шампанское — игристое вино, виноград для которого выращен исключительно во французской провинции Шампань. Всё остальное — игристые вина.
Правила приличия | Саморазвитие