Пирог «Стеганное одеяло»
Ингредиенты:
Для творожной начинки:
· Творог — 250 г
· Яйца — 1 шт
· Ванильный сахар — 10 г
· Сахар — 50 г
· Кукурузный крахмал — 1,5 ст.л
Для бисквита:
· Яйца — 4 шт
· Соль — щепотка
· Ванильный сахар — 10 г
· Сахар — 140 г
· Растительное масло — 100 г
· Какао порошок — 30 г
· Разрыхлитель — 2 ч.л
· Пшеничная мука — 160 г
Приготовление:
1. Творог перетираем через сито или пробиваем блендером до гладкости. Добавляем сахар, яйцо, ванильный сахар и крахмал, перемешиваем и перекладываем в кондитерский мешок.
2. Для бисквита взбиваем яйца с сахаром до воздушной консистенции.
3. Вливаем растительное масло, перемешиваем снизу вверх.
4. Просеиваем в тесто муку, какао и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем до однородности.
5. Выкладываем шоколадное тесто в форму с пергаментом, а сверху творожной массой рисуем решетку.
6. Выпекаем в духовке при 180° 30-35 минут.
7. Даем немного остыть – готово!
Попробовала бы?
❤️ - дааа
🔥 - хочу попробовать
♥️ Создай свою ИИ песню
