Вишнёвый чизкейк без выпечки
КБЖУ на 100 гр: 285 / 5.1 / 18.2 / 24.9
Ингредиенты:
· Песочное печенье — 350 г
· Сливочное масло — 100 г
· Желатин — 10 г
· Вода — 70 мл
· Сливки 33% — 400 г
· Сливочный сыр — 400 г
· Сгущёнка — 150 г
· Замороженная вишня — 300 г
· Крахмал — 1,5 ст.л
· Сахар — 50 г
Приготовление:
1. Печенье измельчить, смешать с растопленным сливочным маслом и утрамбовать в форму.
2. Желатин залить водой и оставить набухать.
3. Взбить сливки со сливочным сыром и сгущёнкой, добавить распущенный желатин.
4. Вишню с сахаром и крахмалом прогреть на огне до загустения.
5. Выложить на основу сырный слой, сверху распределить вишнёвую начинку и убрать в холод до застывания.
Будешь готовить?
❤️ — дааа
🔥 — хочу попробовать
👇Подписывайся на👇
Питайся Правильно!
