Тыквенный пряный чизкейк
КБЖУ на 100 гр: 98 / 7.6 / 2.8 / 10.6
Ингредиенты (на форму Ø 18 см, вес ~1055 г):
Для теста:
Цельнозерновая мука — 115 г
Яйцо — 1 шт
Густое тыквенное пюре — 70 г
Сливочное масло 82% — 15 г
Разрыхлитель — ¼ ч.л.
Подсластитель, щепотка соли
Для начинки:
Тыквенное пюре — 200 г
Творог 1% — 200 г
Мягкий творог 5% — 340 г
Яйца — 2 шт
Специи: корица, мускатный орех, имбирь
Подсластитель и щепотка соли
ПП Десерты | Сладость в Радость