ПП сметанник
КБЖУ на 100 гр: 90/8,9/2,5/7,8
Ингредиенты:
для теста:
- протеин - 10 гр (можно сухое молоко, сливки и тп либо +10 гр к овсянке)
- желтки - 4 шт
- молоко любой жирности - 100 мл
- белки - 4 шт
- овсянка - 40 гр
- сахзам - по вкусу
- крахмал кукурузный - 30 гр
- разрыхлитель - 6 гр
для крема
- мягкий творог 0.1% - 625 гр
- сахзам - по вкусу
- ягоды любые - 150 гр
ПП Десерты | Сладость в Радость