Клубничный рулет без сахара
КБЖУ на 100 гр: 130.8/7.6/8.7/7.5
Ингредиенты:
Для рулета:
Яйца СО 3 шт
Молоко 1,5% 60 гр
Растительно масло 10 гр
Овсяная мука ц/з 50 гр
Кукурузный крахмал 20 гр
Разрыхлитель 5 гр
Подслатитель 10-15 гр
Для начинки джем без сахара.
Любые ягоды, у меня клубника и малина - 100+ 30 грамм
Крахмал кукурузный 5 грамм
Подсластитель
(Все смешать в сотейнике и варить до загустения, остудить )
Крем:
Творожный сыр 170 гр
Сливки 33% 200 гр
Подсластитесь 7-10 гр
ПП Десерты | Сладость в Радость