🪷 Вьетнам
Ежегодно с августа по ноябрь в дельте реки Меконг проходит сбор водяных лилий, вызывая на берегу туристический аншлаг. Сами цветы, и стебли издревле используются во многих юго-восточных кухнях, как своеобразный деликатес. С лилиями делают салаты, закуски и даже выпечку.