🧊 До появления холодильников Петербург добывал холод прямо из Невы
В XIX — начале XX века зимой артели ледорубов вырезали из Невы огромные глыбы льда и развозили их по городским домам на лошадях. Лёд хранили в специальных погребах — ледниках, где он не таял даже летом. Там держали мясо, рыбу и молоко. Работа была тяжёлой и опасной: одно неверное движение могло стоить жизни.
Питер атмосферный