Публикация от 16 октября 2026

В Ярославской области на бойнях нашли центнеры мяса из ниоткуда Ведомство поясняет, что выявленные нарушения обусловлены отсутствием данных о сырье, применявшемся при выпуске подконтрольной продукции. Это не позволяет подтвердить прослеживаемость товаров. Аналогичная проблема с мокросолеными шкурами обнаружена еще на одном предприятии. По итогам проверок Россельхознадзор вынес предупреждения должностным лицам, оформившим транзакции без указания сырья, а предприятиям объявил предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ. Подписаться на канал