РЫБА-ОБОРОТЕНЬ: В ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ ГУСТЕРА ПРЕВРАТИЛАСЬ В ЛЕЩА 🧐🐟
Специалисты управления Россельхознадзора в ходе мониторинга информационной системы в области ветеринарии выявили грубое нарушение на рыбоперерабатывающем предприятии в Ярославской области. 🚨
📄 ЧТО СЛУЧИЛОСЬ?
В сентябре сотрудник организации оформил производственные транзакции с недостоверными данными. По документам рыба после обработки сменила род:
🔹 из сырья «Густера мороженая» был получен продукт «Лещ горячего копчения»! 🐟➡️🔥
⚠️ ЧЕМ ЭТО ОПАСНО?
Как подчеркнули в ведомстве, из-за таких действий невозможно достоверно установить, из чего изготовлена предназначенная для продажи продукция. А это в конечном счёте создаёт риски для безопасности потребителей. 😱
🛡️ КАКИЕ МЕРЫ ПРИНЯТЫ?
Специалисты приняли меры реагирования:
📌 лицу, допустившему ошибку, направлено предупреждение;
📌 предприятию — предостережение о недопустимости нарушения требований.
Подписаться на канал
