🍣 Сегодня отмечают День суши и роллов
Суши появились в Японии несколько столетий назад как способ хранения рыбы, а позже превратились в настоящее гастрономическое искусство. Сегодня существуют десятки видов — от классических нигири до запечённых роллов.
Интересные факты:
• в Японии суши часто едят руками;
• слово «суши» означает «кислый рис»;
• васаби в ресторанах нередко делают из смеси специй и хрена.
Подольск