💡Как определить крахмал в продуктах?
✅Нам потребуется:
🟢йод
🟢пипетка
🟢пищевые продукты (колбаса, печенье, сыр, банан, огурец, капуста, батон, яблоко, мука пшеничная, молоко)
🌐Как объяснить ребенку?
При взаимодействии крахмала с йодом происходит химическая реакция и образуется новое вещество сине-фиолетового цвета.
🔮Йод изменил свой цвет на батоне, печенье, муке, значит, в этих продуктах присутствует крахмал. А вот на остальных продуктах цвет йода не изменился, значит, крахмала нет.
Автор: kate_kosen4uk
#опыты
✂️Поделки с детворой