В твороге Село Зелёное обнаружили опасный мясной клей
Роспотребнадзор признал популярный кисломолочный продукт потенциально опасным и выдал производителю предостережение. В нем нашли запрещенную добавку: микробная трансглутаминаза (мясной клей). Ее используют для увеличения веса и уплотнения текстуры.
⚡ По-Липецки говоря Telegram | MAX