По-домашнему
MAX ·
Вкуснейшее рагу из чечевицы и баклажанов 😍
Ингредиенты:
• баклажаны - 350 гр
• чечевица зелёная или коричневая (сухая) - 100 гр
• томаты в собственном соку - 400 гр
• лук репчатый - 100 гр
• масло авокадо - 4 ч.л
• имбирь сушёный - 1/3 ч.л
• кориандр молотый - 1/2 ч.л
• сушёный чеснок - 1/2 ч.л
• тмин молотый (или зира) - 1/2 ч.л
• паприка сладкая - 1/2 ч.л
• паприка копчёная - 1/4 ч.л
• соль, перец - по вкусу
Для йогуртового соуса:
• йогурт - 50 гр
• тахини - 15 гр
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят
По-домашнему - подписаться
