Публикации канала «По-бюджетному»

Сытные рулетики из лаваша с фаршем и сыром 🤤 👨‍🍳 Ингредиенты: • фарш (любой) - 500 гр • сыр твердый - 250 гр • лаваш - 4 шт • сметана - 100 гр • яйца - 2 шт (для заливки) • лук репчатый - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • соль, перец, свежая зелень - по вкусу Выпекаем при 180° 25–30 минут Примерная стоимость блюда: 480 ₽ По-бюджетному - подписаться

Сытные рулетики из лаваша с фаршем и сыром 🤤 👨‍🍳 Ингредиенты: • фарш (любой) - 500 гр • сыр твердый - 250 гр • лаваш - 4 шт • сметана - 100 гр • яйца - 2 шт (для заливки) • лук репчатый - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • соль, перец, свежая зелень - по вкусу Выпекаем при 180° 25–30 минут Примерная стоимость блюда: 480 ₽ По-бюджетному - подписаться

Нежные ленивые вареники с вишнёвым конфи ❤️ 👨‍🍳 Ингредиенты: • вишня (свежая или замороженная) - 200 гр • творог - 180 гр • мука пшеничная - 50 гр • сахар - 50 гр • яйцо - 1 шт • крахмал кукурузный - 1 ч. л. • соль, корица - по щепотке Примерная стоимость блюда: 190 ₽ По-бюджетному - подписаться

Вкуснейшие ленивые беляши 😋 👨‍🍳 Ингредиенты: • фарш (любой) - 500 гр • мука пшеничная - 230 гр • кефир - 250 мл (1 стакан) • лук репчатый - 1 шт • яйцо - 1 шт • пищевая сода - 1/2 ч. л. • сахар - 1/2 ч. л. • соль, перец - по вкусу Примерная стоимость блюда: 270 ₽ По-бюджетному - подписаться

Летний лёгкий салат 🥰 👨‍🍳 Ингредиенты: • огурцы - 200 гр • кукуруза консервированная - 70 гр • яйцо вареное - 1 шт • греческий йогурт - 40 гр (для заправки) • лук - по вкусу • салатная зелень - по вкусу • укроп - по вкусу • соль, перец - по вкусу Примерная стоимость блюда: 120 ₽ По-бюджетному - подписаться

Нежнейшие творожные рогалики к чаю 🥐 👨‍🍳 Ингредиенты: • творог (в брикетах) - 360 гр • мука пшеничная - 360 гр • сахар - 150 гр • сливочное масло - 130 гр • яйца - 2 шт • разрыхлитель - 1 ч. л • ванилин - 1/2 ч. л • соль - щепотка Выпекаем при 180° 30-40 минут Примерная стоимость блюда: 240 ₽ По-бюджетному - подписаться

Ароматные булочки с посыпкой из нашего детства 😍 👨‍🍳 Ингредиенты: • мука пшеничная - 550 гр • молоко теплое - 250 мл • сахар - 165 гр • сливочное масло - 65 гр • яйца - 2 шт • дрожжи сухие - 10 гр Выпекаем при 180° 25 минут Примерная стоимость блюда: 210 ₽ По-бюджетному - подписаться

Курочка в кляре с пикантным соусом 🔥 👨‍🍳 Ингредиенты: • куриное филе - 600 гр • мука - 65 гр • кукурузный крахмал - 60 гр • вода - 60 мл • яйца - 2 шт • разрыхлитель - 10 гр • растительное масло - 1 ст. л Для соуса: • майонез - 100 гр • соус сладкий чили - 50 гр • соль, зеленый лук, кунжут - по вкусу Обжариваем на сковороде до золотистой корочки Примерная стоимость блюда: 320 ₽ По-бюджетному - подписаться

Ферментированные помидоры с зеленью и чесноком 😍 👨‍🍳 Ингредиенты: • помидоры «Сливка» - 6 шт • укроп и петрушка - 30 гр • чеснок - 2 зубчика • лимонный сок - 50 мл • вода - 400 мл • соль - по вкусу Ферментируем при комнатной температуре 4-12 часов Примерная стоимость блюда: 130 ₽ По-бюджетному - подписаться

Домашний плов с курицей 🤤 👨‍🍳 Ингредиенты: • куриное филе бедра - 800 гр • рис для плова - 500 гр • помидоры - 300 гр • морковь - 200 гр • лук репчатый - 200 гр • чеснок - 1 головка • подсолнечное масло - 10 мл • вода - 200 мл • соль, перец, специи для плова - по вкусу Томим под крышкой на медленном огне 30-40 минут Примерная стоимость блюда: 480 ₽ По-бюджетному - подписаться

Нежная кабачковая икра 🥰 👨‍🍳 Ингредиенты: • кабачки - 2 шт • лук репчатый - 2 шт • морковь - 1 шт • томатная паста - 70 гр • сахар - 1 ст. л • уксус 6% - 1 ст. л • соль, перец - по вкусу Тушим на среднем огне 30-40 минут Примерная стоимость блюда: 110 ₽ По-бюджетному - подписаться

Хрустящие кабачковые колечки в духовке 🥒 👨‍🍳 Ингредиенты: • кабачки - 2 шт • мука пшеничная - 2 ст. л • мука рисовая или кукурузная - 2 ст. л • холодная газированная вода - 250 мл • сухари панко - 100 гр Для соуса: • сметана - 150 гр • чеснок - 2 зубчика • укроп - 20 гр • соль, перец - по вкусу Выпекаем при 190°С 35 минут Примерная стоимость блюда: 190 ₽ По-бюджетному - подписаться

Быстрый в приготовлении слоёный пирог с сыром 🥰 👨‍🍳 Ингредиенты: • тонкий лаваш - 6 листов • кефир - 250 мл • яйцо - 1 шт • укроп - 30 гр • сыр сулугуни - 150 гр • твердый сыр - 150 гр Выпекаем при 200° 20 минут Примерная стоимость блюда: 470 ₽ По-бюджетному - подписаться

Ароматный пирог с яблоками 🥧 👨‍🍳 Ингредиенты: • мука - 1 стакан • манка - 1 стакан • сахар - 1 стакан • разрыхлитель - 10 гр • ванильный сахар - 8 гр • яблоки - 1,5 кг • сливочное масло - 100 гр • соль - щепотка Выпекаем при 180° 1 час Примерная стоимость блюда: 282 ₽ По-бюджетному - подписаться

Печеночный паштет, который отлично подойдёт для бутербродов 😋 👨‍🍳 Ингредиенты: • печень куриная - 300 гр • морковь - 80 гр • лук - 60 гр • сливки 10% - 100 мл • соль, перец - по вкусу • куркума - 1 ч.л • масло сливочное Примерная стоимость блюда: 171 ₽ По-бюджетному - подписаться

Ароматный и нежный манник 🤤 👨‍🍳 Ингредиенты: • манка - 250 гр • сахар - 180 гр • мука - 80 гр • соль - 1/2 ч.л • сода - 1/2 ч.л • кефир - 250 мл • яйцо - 1 шт • растительное масло - 70 мл • сливочное масло • молоко - 150 мл Выпекаем при 180° 35 минут Примерная стоимость блюда: 138 ₽ По-бюджетному - подписаться

Невероятно вкусный и простой перекус 😍 👨‍🍳 Ингредиенты: • сыр - 150 гр • майонез/ сметана - 100 гр • чеснок - 2 зубчика • хлеб • орегано/ итальянские травы - по вкусу Запекаем при 180° 12 минут Примерная стоимость блюда: 168 ₽ По-бюджетному - подписаться

Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком 🥰 👨‍🍳 Ингредиенты: • кефир - 500 мл • яйцо - 1 шт • соль - по вкусу • сода - 1 ч.л • отварные яйца - 4 шт • зеленый лук Примерная стоимость блюда: 185 ₽ По-бюджетному - подписаться

Безумно вкусный паштет 🥰 👨‍🍳 Ингредиенты: • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • куриная печень - 500 гр • сливки 20% - 200 мл • сливочное масло - 50 гр • соль, перец, мускатный орех - по вкусу • растительное масло Примерная стоимость блюда: 518 ₽ По-бюджетному - подписаться

Яркий и вкусный салат с курицей и грибами 😍 👨‍🍳 Ингредиенты: • куриное филе - 300 гр • шампиньоны - 200 гр • соль, перец - по вкусу • помидоры черри - 6-8 шт • салат айсберг • кунжут • майонез - 2 ст.л • чеснок - 1-2 зубчика Примерная стоимость блюда: 497 ₽ По-бюджетному - подписаться