Публикации канала «По-бюджетному»

Итальянский пирог с мясом и сыром 🥧 👨‍🍳 Ингредиенты: Для теста: • мука - 400 гр • вода комнатной температуры - 250 мл • соль - 1/2 ч.л • масло оливковое - 40 мл Для начинки: • тимьян сухой - на тесто • фарш говяжий - 350 гр • соль - по вкусу • перец - по вкусу • розмарин сухой - 1/4 ч.л. • базилик сухой - 1/4 ч.л. • чеснок - 2 зубчика • лук репчатый/шалот - 1 шт • сыр моцарелла - 100 гр Выпекайте при 180°C до золотистой корочки Примерная стоимость блюда: 410 ₽ По-бюджетному - подписаться

Нежный и ароматный картофельный гратен 😍 👨‍🍳 Ингредиенты: • картофель - 800 гр Для соуса: • сливочное масло - 20 гр • чеснок - 1 зубчик • мука - 1 ст. л • молоко - 300 мл • сливки 33% - 300 мл • соль, чёрный перец - по вкусу • паприка - по вкусу Дополнительно: • сыр моцарелла - 150 гр • пармезан - 20–30 гр • свежий тимьян - по вкусу Запекайте при 180°C до мягкости и золотистой корочки (примерно 50-60 минут) Примерная стоимость блюда: 470 ₽ По-бюджетному - подписаться

Простой и очень вкусный ужин 🐟 👨‍🍳 Ингредиенты: • филе минтая - 2 кусочка • помидоры - 1 шт • морковь - 1 шт • лук - 1 шт • греческий йогурт - 3 ст. л • яйцо - 1 шт • твёрдый сыр - 50 гр • соль, перец, специи - по вкусу Запекать при 180°C - 30 мину Примерная стоимость блюда: 400 ₽ По-бюджетному - подписаться

Быстрые лепёшки на картофельном тесте 🥔 👨‍🍳 Ингредиенты: • картофель - 500 гр • сливочное масло - 40 гр • мука - 150–170 гр • соль - 1 ч. л • разрыхлитель - 0,5 ч. л • чёрный перец - по вкусу • сыр - 80 гр • зелень - по вкусу Примерная стоимость блюда: 180 ₽ По-бюджетному - подписаться

Мягкие и пышные оладьи с яблоками в духовке 🍏 👨‍🍳 Ингредиенты: • кефир - 250 мл • мука - 250 гр • яблоки - 250 гр • яйцо - 1 шт • сахар - 1-2 ст. л • растительное масло - 1 ст. л • соль - щепотка • ванильный сахар - 1 ч. л • сода - 1/2 ч. л Запекать при 180°C 20-25 минут Примерная стоимость блюда: 100 ₽ По-бюджетному - подписаться

Бочёнки из кабачка на ужин 😍 👨‍🍳 Ингредиенты: • кабачки - 3 шт • фарш говяжий - 500 гр • рис отварной - 100 гр • кинза - пучок • помидоры - 2 шт • лук - 1 шт • сыр - 80 гр Запекать при 180-190°C ~ 35-45 минут Примерная стоимость блюда: 650 ₽ По-бюджетному - подписаться

Холодный бархатный суп с авокадо 🥑 👨‍🍳 Ингредиенты: • варёные яйца - 2 шт • авокадо - 1 шт • зелёный сладкий болгарский перец - 1 шт • огурцы - 3 шт • яблочный уксус - 1 ст. л • оливковое масло - 3 ст. л • чеснок - 1 зубчик • сок 1 лимона • соль, чёрный перец - по вкусу • орешки - для украшения • базилик - для украшения Примерная стоимость блюда: 300 ₽ По-бюджетному - подписаться

Маринованные кабачки за 10 минут 😍 👨‍🍳 Ингредиенты: • кабачок - 1 шт • соль - 0,5 ч. л • соевый соус - 2 ст. л • уксус (яблочный или рисовый) - 1 ст. л • оливковое или подсолнечное масло - по вкусу • мёд - 1 ч. л • острый красный перец - по вкусу • красный лук - 0,5 шт • чеснок - 2 зубчика • укроп - по вкусу • жареный кунжут - для подачи Примерная стоимость блюда: 100 ₽ По-бюджетному - подписаться

Простые в приготовленим овощные котлетки 😋 👨‍🍳 Ингредиенты: • капуста - 1/2 вилка • лук - 1/2 шт • морковь - 1 шт • яйцо - 1 шт • соль, перец - по вкусу • манная крупа - 3 ст. л Примерная стоимость блюда: 80 ₽ По-бюджетному - подписаться

Ароматный чесночный багет 🥖 👨‍🍳 Ингредиенты: • сыр - 100 гр • сливочное масло - 100 гр • чеснок - 3–4 зубчика • зелень Запекать при 200°C 20 минут Примерная стоимость блюда: 250 ₽ По-бюджетному - подписаться

Безумно вкусная сырная лепёшка 🧀 👨‍🍳 Ингредиенты: • сыр - 100 гр • яйцо - 1 шт • сметана - 2 ст. л • мука - 1 ст. л • зелёный лук Примерная стоимость блюда:150 ₽ По-бюджетному - подписаться

Очень вкусная гречка в духовке на обед 🥰 👨‍🍳 Ингредиенты: • гречка - 200 гр • вода - 400 мл • куриное филе - 450 гр • соль - по вкусу • сыр - 50 гр Запекать при 180°C 40 минут, затем ещё 10 минут Примерная стоимость блюда: 260 ₽ По-бюджетному - подписаться

Нежнейшее печенье с яблоками 🍎 👨‍🍳 Ингредиенты: • яйца - 2 шт • сахар - 100 гр • ванилин • мука - 280 гр • разрыхлитель - 8 гр • сливочное масло - 100 гр • яблоки - 2 шт Выпекать при 180°C 20-25 минут Примерная стоимость блюда: 200 ₽ По-бюджетному - подписаться

Бюджетная и невероятно вкусная закуска 🤤 👨‍🍳 Ингредиенты: • хлеб • сливочное масло • синий лук - 1 шт • морковь - 1 шт • маринованный огурец - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • соль, чёрный перец - по вкусу • майонез/сметана - 1 ст. л Примерная стоимость блюда: 100 ₽ По-бюджетному - подписаться

Вкуснейший пирог к чаю 😍 👨‍🍳 Ингредиенты: Для бисквита: • яйца - 3 шт • сахар - 200 гр • соль - щепотка • ванилин - по вкусу • растительное масло - 120 мл • молоко - 120 мл • мука - 1 стакан • разрыхлитель - 1 ч.л Для пропитки: • молоко - 1 стакан Для джема: • ягода - 500 гр • сахар - 150 гр • ванилин - по вкусу • кукурузный крахмал - 3 ст.л • вода - 6 ст.л Примерная стоимость блюда: 370 ₽ По-бюджетному - подписаться

Невероятно вкусная паста с фрикадельками 🍝 👨‍🍳 Ингредиенты: Для фрикаделек: • фарш куриный - 400 гр • панировочные сухари - 3 ст.л • яйцо - 1 шт • сыр - 50 гр • соль, перец, специи - по вкусу Для соуса: • лук - 1/2 шт • помидоры - 400 гр • вода • соль, базилик, орегано - по вкусу • сахар - 2 щепотки • спагетти Примерная стоимость блюда: 340 ₽ По-бюджетному - подписаться

Вкуснейшая закуска, которую вы точно оцените 😋 👨‍🍳 Ингредиенты: • яйца - 6 шт • морковь - 1 шт • лук - 1 шт • майонез Примерная стоимость блюда: 95 ₽ По-бюджетному - подписаться

Ароматные и пышные булочки 🥰 👨‍🍳 Ингредиенты: Для теста: • молоко - 500 мл • сахар - 150 гр • мука - 800 гр • яйца - 3 шт • дрожжи - 11 гр • масло растительное - 100 мл • масло сливочное - 100 гр • сода - 1 ч.л • уксус 6% - 1 ст.л • изюм - 200 гр Выпекаем при 180° 20 минут Примерная стоимость блюда: 305 ₽ По-бюджетному - подписаться

Превосходная запеканка из лаваша 🤤 👨‍🍳 Ингредиенты: • яйца - 2 шт • молоко - 100 мл • сметана - 3 ст.л • лаваш - 180 гр • соль - по вкусу • укроп Для начинки: • филе куриного бедра - 2 шт • сыр - 150 гр Запекаем при 200° 25 минут Примерная стоимость блюда: 395 ₽ По-бюджетному - подписаться

Сытный и очень вкусный пирог на ужин 😋 👨‍🍳 Ингредиенты: Для теста: • яйцо - 1 шт • сметана - 200 гр • сливочное масло - 100 гр • сахар - 1/2 ч. л • разрыхлитель • мука - 380 гр • соль - щепотка Для начинки: • мясо - 350 гр • картофель - 250 гр • лук - 2 шт • соль, перец, специи - по вкусу Выпекаем при 180° 50 минут Примерная стоимость блюда: 445 ₽ По-бюджетному - подписаться