Учёные вырастили искусственный шоколад и он по вкусу практически не отличается от настоящего.
Клетки какао-растений выращивают в питательной среде в специальных резервуарах, после чего получают готовый шоколад.
Первый завод планируют запустить уже до конца 2026 года — если технология сработает, настоящий по вкусу шоколад может стать значительно дешевле.
ПЕРЕЙТИ В КАНАЛ