Россию продолжает захватывать лапша. Растёт количество раменных, в магазинах сметают разнообразные дошики.
🍜Тренд на азиатскую еду не останавливается и не остановится ещё долго, говорят эксперты.
Так, за прошлый год количество раменных в городах-миллионниках выросло почти на 12% по самым скромным подсчётам. Раменные самообслуживания массово открывают даже внутри магазинов. Спрос на растворимую лапшу в сухом виде также растёт, как и её ассортимент — появилась буквально на любой вкус и кошелёк. За 2025 год продажи дошиков выросли на 59%.
Главные двигатели прогресса раменных — молодёжь до 30. Их влечёт в лапшичные не только любовь к азиатской культуре, но и относительно недорогие цены. За нажористый рамен в среднем просят от 350 до 500 рублей. Обычных заведений, где за такие деньги можно хорошо пообедать, в 2026 году осталось не много.
⚡ Ты в трендах!
