⚡️Антисанитария и сальмонеллёз: в Прикамье приставы закрыли пищеблок частного детсада
Вспышка сальмонеллёза зафиксирована в березниковском частном детском саду «Академик». После заражения ребёнка Роспотребнадзор провёл проверку, которая выявила катастрофические нарушения санитарных норм.
В ходе инспекции выяснилось, что у повара отсутствовала медицинская книжка, а на кухне царил хаос: продукты хранились с нарушением товарного соседства и температурного режима. Санитарные правила при приготовлении пищи полностью игнорировались, а обязательная отчетная документация и журналы контроля в учреждении не велись.
По решению суда работа пищеблока приостановлена — судебные приставы уже опечатали помещения на 30 суток для устранения выявленных нарушений.
Пермь в курсе!
