⚡️Роспотребнадзор приостановил работу десяти кафе в Перми из-за антисанитарии
С начала года ведомство проверило 25 заведений общественного питания. Итоги оказались неутешительными: по результатам проверок составлено 32 административных протокола, а общая сумма штрафов превысила 163,5 тысячи рублей. Одиннадцать сотрудников отстранены от работы.
Среди наиболее распространённых нарушений — несоблюдение технологических процессов, использование немаркированного сырья, просроченные продукты, неисправные системы водоснабжения и ненадлежащие условия хранения. В десяти заведениях нарушений оказалось настолько много, что их работу пришлось приостановить.
Пермь в курсе!