⚡️В России впервые введут ГОСТ на чипсы. Новый стандарт начнёт действовать с 1 апреля
Согласно документу, продукция должна быть хрустящей и соответствовать заявленному вкусу. Также установлены требования к внешнему виду и качеству:
в упаковке допускается не более 25% раскрошившихся чипсов;
не более 20% ломтиков с вздутиями;
не более 20% потемневших кусочков.
Стандарт призван установить единые требования к качеству продукции на рынке.
Пермь в курсе!