⛔️ В Мотовилихинском районе Перми временно приостановили работу двух пекарен "Ля Булка".
Причина — многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, которые создают угрозу для жизни и здоровья посетителей.
В пекарне на улице Крупской, 57 выявили целый ряд проблем — при наличии посадочных мест отсутствует туалет для гостей, уборная для персонала не изолирована от производственных помещений, а инвентарь моют в раковине для рук без дезинфекции.
Кроме того, в цехах хранились посторонние вещи — от лыж до автокресла, продукцию принимали без маркировки и документов, а сотрудники работали без обязательной вакцинации и гигиенической аттестации.
Во второй точке — на бульваре Гагарина, 64 — зафиксировали нарушения технологических процессов, отсутствие термометров на складе и проблемы с состоянием помещений: в цехе отслаивается краска, что мешает нормальной уборке.
Пермь сейчас
