❗️Немытые яйца опасны для россиян, предупредили в Роскачестве.
Эксперты советуют мыть яйца тёплой водой с мылом и вытирать полотенцем перед использованием — так можно избавиться от бактерий на скорлупе, включая сальмонеллу.
При разбивании грязь и частицы скорлупы легко попадают в белок или желток, что грозит пищевым отравлением.
В преддверии Пасхи и сезона выпечки риск растёт, поэтому нужно быть особенно осторожными, напомнили в ведомстве.
Пермь сейчас