Публикация от 11 июня 2026

В Перми на 30 суток приостановили работу кафе «Ереван Шаурма» на улице КИМ, 69. Во время проверки в заведении выявили ряд нарушений санитарных требований. В частности, отсутствовало необходимое разделение производственных зон, не соблюдалась последовательность технологических процессов, а также не велся контроль температурного режима хранения продукции. Кроме того, в кафе не хватало моечного и бактерицидного оборудования, продукты принимались без маркировки, а сотрудники работали в личной одежде и без медицинских книжек. ✏️ Предложить новость ⚡ Подписаться - "Пермь Первая"