ЗАПЕЧЁННЫЕ МИДИИ С ШАПОЧКОЙ 🦪
✅ Ингредиенты:
синие мидии в створках — 500 г
сыр — 100 г
чеснок — 1–2 зубчика
икра мойвы — 50 г
майонез — 1 ст. л
соус шрирача — пару капель
соевый соус — 1 ст. л
соус терияки — для подачи
кунжут — для подачи
✅Приготовление:
Достаём мидии из створок, убираем ножку (она съедобная, но очень жёсткая).
Очищаем от водорослей, хорошо промываем и выкладываем мидии обратно в створки 🦪
В миске смешиваем:
тёртый сыр
икру мойвы
майонез
соевый соус
чеснок
острый соус — по вкусу
Выкладываем получившуюся «шапочку» на мидии
Отправляем в духовку на 10–15 минут при 180°C
🤤Пальчики оближешь|Быстрые рецепты