КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ 🥞
Выход - 280гр
КБЖУ на 100 гр 137,5/6,9/7,3/11,2
⠀
✅Ингредиенты:
- Кабачок 250 гр
- Ветчина 50 гр
- Яйцо
- Кукурузный крахмал 20 гр
- Зелёный лук 15 гр
- Соль
- Масло растительное 10 гр
Для соуса:
- Сметана 10% 30 гр
- Соевый соус 1 ст л
- Кунжут для украшения
⠀
✅Приготовление:
1. Кабачок натереть на мелкой тёрке и отжать от жидкости. Ветчину нарезать кубиком.
2. Смешать кабачок, ветчину, крахмал, зелёный лук и яйцо. Посолить. Обжарить оладьи на масле с 2-х сторон на среднем огне по 3-4 минуты.
3. Для соуса смешать сметану и соевый. Полить сверху оладьи. Украсить кунжутом по желанию.
Ешка Худеевна|ПП рецепты🥑
⠀
⠀