Как безопасно купить арбуз или дыню: рекомендации Роспотребнадзора
Роспотребнадзор напоминает о важных правилах выбора бахчевых культур — соблюдение этих рекомендаций поможет избежать пищевого отравления.
Вот на что стоит обратить внимание при покупке:
* 🚛 Избегайте придорожной торговли. Не приобретайте арбузы возле трасс: из‑за пористой структуры плоды быстро впитывают тяжёлые металлы из выхлопных газов.
* 🍉 Оцените условия хранения. Арбузы и дыни должны находиться не на земле, а на специальных поддонах, желательно под навесом — это защищает продукцию от загрязнений и перегрева.
* 🔪 Откажитесь от разрезанных плодов. Даже если продавец предлагает кусочек «для проверки спелости», лучше не рисковать: в жару в мякоти стремительно размножаются болезнетворные бактерии.
* Внимательно осмотрите корку. На поверхности арбуза не должно быть трещин, вмятин, надрезов или признаков гнили — любые повреждения могут стать входными воротами для инфекции.
* 📑 Запросите документы. У вас есть законное право попросить у продавца сертификат или декларацию о безопасности товара. Добросовестный торговец без проблем предоставит эти документы.
🙂 Соблюдая эти простые правила, вы сможете насладиться вкусом спелых бахчевых без риска для здоровья.
Не забудьте подписаться на наш канал 👇
📌 ОРСК-ОБЛАСТЬ-РОССИЯ-МИР📌 - читайте и комментируйте
https://max.ru/channel_ORSK_OBLAST_RUSSIA_MIR
