Публикация от 30 сентября 2026

В Оренбурге суд на 90 суток приостановил работу суши-маркета «Кухня Солнца» ⠀ По данным Роспотребнадзора, при проверке выявили нарушения санитарного законодательства: продукцию хранили с истёкшим сроком годности, у сотрудников не было личных медицинских книжек с отметками о медосмотре и гигиеническом обучении, отсутствовали программа производственного контроля и маркировка инвентаря. Более 16% исследованных образцов сырья и полуфабрикатов не соответствовали гигиеническим нормативам. Суд почти на три месяца запретил предпринимателю оказывать услуги общественного питания, а также готовить, хранить и продавать еду в маркете. ⠀ Подписаться - "Оренбург Первый"