Шеф-Повар в цех
Полная занятость
График 5/2
Рабочий день: 12 часов
Работа на территории работодателя
Ваши задачи
Организация и контроль всех производственных процессов на кухне
Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
Контроль качества и безопасности продукции
Управление командой поваров и кухонного персонала
Заказ и учёт продуктов, оптимизация расходов
Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
Проведение инвентаризаций
Обучение и адаптация новых сотрудников
Наши ожидания
Опыт работы заведующим производством или шеф-поваром от 3 лет
Знание современных технологий приготовления блюд
Навыки управления командой и организации процессов
Умение работать с документацией и вести учёт
Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость
Креативный подход к созданию меню
Наличие действующей медицинской книжки
+7 987 860-05-88
