Публикация от 11 февраля 2026

❗️В омском сливочном масле «Крестьянское» обнаружен антибиотик. Продукция ООО «Меж-компани» не соответствует нормативам: в ней найден стрептомицин. Результат анализа — «менее 10 мг/кг» — означает, что факт многократного превышения допустимой концентрации (0,2 мг/кг) установлен, хотя точный уровень данным методом не определяется. Этот антибиотик используется в животноводстве для лечения скота, однако его остатки в пищевых продуктах строго ограничены. Поводом для проверки стала информация от Россельхознадзора. По её итогам Роспотребнадзор по Омской области вынес производителю официальное предостережение за нарушение технических регламентов.