Омск Изнутри
MAX ·
В омском Эрмитаже открылась чайная в духе старинного русского чаепития
Команда «Церемонии», которая давно занимается китайским чаем, запустила новое пространство неделю назад — и оформили его с душой: самовары, подстаканники, фарфоровая посуда, картины в золотых рамах.
В меню — русские травяные сборы и китайские сорта чая, а к ним пироги, сушки, десерты, варенье и алтайский мёд. Из варенья особенно выделяются: из сосновых шишек, клубники, брусники и морошки.
Отдельная деталь — кусковой сахар. Его подают по старинке: откалываешь щипцами, как в XIX веке. Приятно, что такие мелочи здесь сохранили.
Где: «Эрмитаж-Сибирь», ул. Музейная, 4
Часы: вт–вс, 10:00–19:00, понедельник — выходной
Омск изнутри
