Напоминалочка вам о самом простом и самом вкусном сдобном тесте без яиц.
Эти плюшки готовятся из минимального количества продуктов, а получаются такими вкусными!
А ещё они долго не черствеют, но проверить это вам вряд ли удастся,потому что заканчиваются они очень быстро))
✅400 мл молока
✅4 ст л сахара
✅10-11 гр сухих дрожжей
✅0,5 стакана растительного масла
✅10 гр ванильного сахара
✅0,5 ч л соли
✅600 гр муки(если будет жидковато, то добавляйте)
Замешиваем тесто, оставляем в тёплом месте накрыв влажным полотенцем до увеличения в два раза.
Затем делим на равные части,формируем шарики, накрываем полотенцем и оставляем на 15-20 минут.После этого формируем плюшки как показано на видео ставим в духовку разогретую до 50 градусов на 15 минут, затем прибавляем до 180 градусов и выпекаем до румяного цвета. Горячие плюшки смазываем сиропом.
Сироп:
50 гр сахара
50 мл воды
Ставим на огонь и варим до лёгкого загустения.
Лучше приготовить сироп когда булочки уже в духовке, чтоб он не успел остыть.
