Публикация от 7 ноября 2026

🍽️ Лучший ресторан мира нашли в испанской деревне Это скромное заведение Asador Etxebarri в Стране Басков. Его признали лучшим в мире по версии «50 лучших ресторанов мира — 2026». Его шеф-повар Биттор Аргинсонис вырос в деревенском доме, где не было ни газа, ни электричества. Еду там готовили на открытом огне. Позже Биттор работал на лесопилке, а в 30 лет решил круто изменить жизнь и заняться ресторанным делом. Он сам сконструировал специальные грили и научился управлять температурой углей. Сегодня к нему едут гурманы со всего мира, чтобы попробовать блюда, приготовленные на углях.