Публикация от 26 августа 2026

Огурцы быстрого поедания Ингредиенты: огурцы свежие - 4кг сахар - 1 ст. уксус - 1 ст. растительное масло(рафинированное) - 1 ст. соль - 2 ст. л. чеснок тертый - 2 ст. л. черный молотый перец - 1-2 г. большой пучок укропа Приготовление: 1. Огурчики помыть и разрезать на 4 части. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус. (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли) 2. Натереть чеснок на тёрку, нарезать укроп и добавить к огурцам. Хорошо перемешать и оставить на 3 — 4 часа.