Грибы пошли!!!
🔥 Сушка грибов на зиму — просто и вкусно! 🍄
Грибы, высушенные дома, сохраняют аромат и полезные вещества, такие как витамины и микроэлементы, гораздо лучше, чем при заморозке или консервации. Вот как легко сделать запасы:
1. Вымойте и нарежьте грибы 🍄✂️
2. Разложите на решетке в один слой
3. Сушите при комнатной температуре или в духовке при 50-60°C ⏲️
4. Храните в сухом месте в банке или бумажном пакете 📦
Лучше всего для сушки подходят: белые, подосиновики и лисички — они сохраняют вкус и аромат при сушке идеально! 🍄👌
Лайфхак: перед сушкой слегка подсолите грибы — это поможет убрать лишнюю влагу и усилит вкус.
Теперь ваши грибы всегда под рукой для супов и соусов 😋
➡️ Минутка Огородника
(Подпишись и ставь 👍, как спасибо за труд!)
А! Хотите совет по правильному хранению сухих грибочков?
