Курица на мангале Ингредиенты: Курица (или куриные бедра) – 2 кг. Йогурт – 300 мл. Базилик (фиолетовый) – 1 пучок. Чеснок – 3 зуб. Перец острый – 1 стручок Масло растительное – 2 ст.л. Хмели-сунели – 1 ст.л. Соль – по вкусу Огонь и дым