Говяжьи котлеты с картофелем и клюквой
Для приготовления 4 порций нужно:
400 г фарша из говядины
4 средние картофелины
2–3 стебля зеленого лука
4 ст. л. свежей клюквы (можно заменить на замороженную)
1 маленькая веточка розмарина
оливковое масло
соль, перец черный свежемолотый
Огонь и дым