Фаршированные перцы на гриле
Для приготовления 6 порций нужно:
крупные красные сладкие перцы — 6 шт.
свиной фарш — 600 г
яйца — 2 шт.
большой пучок зеленого лука — 1 шт.
хлебные крошки — 4–5 ст. л.
маленький пучок кинзы — 1 шт.
соевый соус — 4 ст. л.
масло растительное рафинированное
Огонь и дым