Куриные крылышки на гриле с домашним соусом BBQ
Ингредиенты на 7 порций
2,5 кг куриных крылышек
соль
свежемолотый черный перец
Для маринада:
1 луковица
3 зубчика чеснока
2 ст.л растительного масла
3 ст.л. перечной пасты или аджики
400 г протертых томатов
1 ст.л. горчицы
3 ст.л. винного уксуса
щепотка кайенского перца
1 ст.л. тростникового сахара
Огонь и дым