Шашлык из индейки в пряном маринаде
Ингредиенты:
филе бедра индейки — 1 шт.
греческий йогурт — 1 баночка
корень имбиря — 2 см
чеснок — 2 зубчика
куркума — 1 ч. ложка
молотый кориандр — 0,5 ч. ложки
молотая зира — 0,5 ч. ложки
молотый острый перец — щепотка
соль
перец
Огонь и дым