Рецепт домашней копченой скумбрии Продукты скумбрия 2-3 шт. соль 65 г луковая шелуха чай (заварка) 3 ст.л. вода 1 л. перец горошком 1/2 ч.л. щепа для копчения казан фольга Огонь и дым