Кольца кальмаров в кляре для поста
Продукты
3-4 тушки кальмара
кляр
250 г.минеральной воды с газом
муки примерно 250 г.
соль
1 ст.л. коньяка (по желанию)
масло растительное – для фритюра
соус
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. сахара
сок половины лимона
Огонь и дым