Мясо в соусе терияки с овощами
Продукты
индейка (филе бедра или курица) - 300 г
соус-маринад (терияки) - 3 ст.л.
картофель - 1 кг
лук репчатый (небольшие) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
масло растительное - 4 ст.л.
приправа (лавровый лист входит в приправу) - 2 ч.л.
кетчуп (или томатная паста - 1 ст.л. + щепотка сахара) - 2 ст.л.
сметана (20%) - 2 ст.л.
сыр полутвердый (тертый на крупной терке) - 4 ст.л.
вода - 50 мл
специи
Огонь и дым