Борщ в казане, рецепт бюджетного красного борща
Продукты
свиные кости - 1 кг.
капуста - 2 кг.
картофель - 2 кг.
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
лук - 3 шт.
чеснок - 3 зб.
укроп
черный молотый перец - 1 ч.л.
острый красный перец - 0.5 ч.л.
соль
растительное масло
томатная паста
Огонь и дым